Алтын Орда – көптеген аңыздар мен тарихи әңгімелердің сарқылмас қайнар көзі.Соның ең танымалының бірі – «Ақсақ-құлан» («Ақсақ құлан») аңызы. Бұл аңыз алғаш рет 15 ғасырда естіліп, құжатталды, бірақ оның қазіргі нұсқасы 20 ғасырда ғана жазылды.
Осы аңыз бойынша, Жошы жабайы құландарды аулау кезінде тым аулақ болып, өзінің жолдасынан едәуір қашықтықта кетті.Ол көптеген жануарларды қырып тастаған еді, кенеттен оған бір ақсақ құлан кенеттен шабуыл жасады, бұл Жошының күтпеген қиындыққа келтірді, ол ерден ұшып кетті және жерге құлағаннан мойынын сындырып алды. Бұл билеушінің өлімінің нақты себебі емес екенін түсіндіру керек – көптеген ақпарат көздері оның бұршақ өсімдігінің шырынынан уланып, қайтыс болғанын айтады.
Жошы қайтыс болды. Сарай қызметшілері Шыңғыс ханға тұңғышының өлімі туралы айтуға қорықты.Елдегі жағдайдың зұлымды болғаны соншалық, Шыңғыс хан бірдеңенің дұрыс болмағанын сезді.Сонымен бірге ол қорқынышты жаңалықтардан қорқып және бірдеңені күтті, ұлы туралы жаман жаңалықты жеткізген адамның көмейіне қорғасын құятынын айтып қорқытты. Оған жақын адамдардың ішінен бір ғана адам ханға шындықты айтуға батылы барды. Бұл Найман руынан шыққан Кетбук еді. Домбыра жасап, ол Шыңғыс ханға келеді де жамағат алдында музыкалық аспапта қайғылы әуен орындай бастайды. Хан бәрін түсінді. Кетбук домбырада ойнауын тоқтатқан кезде, ұзақ үнсіздіктен кейін хан оған бәрі түсінікті болды деп айтты.Бірақ, жаман жаңалық әкелген адам ежелгі әдет бойынша өлуі керек еді, ал осы әдет- ғұрыпты сақтау үшін домбыра жазаланды – оның көмейіне қорғасын құйылды.
Көптеген аңыздар Алтын Орданың архитектуралық ескерткіштерімен де байланысты, мысалы, мемлекеттің «ескі» астанасы – Сарай-Бату, оның негізін Ахтуба өзенінде Жошының ұлдарының бірі - Бату (Бату) қалаған. Бұл қала туралы жаңалықтар Ордадан тыс жерлерге де таралды, және бәрін әсіресе астананың алтын күмбездері, сондай-ақ қала кіреберісін күзететін бағалы лағылдан жасалған екі алтын жылқы қызықтырды.Олар толығымен алтыннан немесе қуыстан құйылды ма –ол жайында тарих үнсіз. Тіпті мұндай жылқылардың болуы әлі күнге дейін белгілі емес. Аңыз бойынша, олардың біреуі Алтын Орда билеушілерінің бірінің соңғы пана болған үйіндіге қойылды, ал екіншісін Сарай-Батуға шабуылдаған казактар ұрлап, бірақ өзенге лақтырып жіберді, қуғаннан қашып құтыла алмады немесе Ресейдің қазіргі Ростов облысының көлдерінің. біреуіне түсірді.